بیش از ۱۰ رقم انار؛ مزیت رقابتی باغداران گلوگاهی
کمیل عسگری در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «بلاغ» با اشاره به ظرفیت‌های اقلیمی و کشاورزی منطقه اظهار کرد: شهرستان گلوگاه به دلیل برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و تلاش باغداران، از ظرفیت قابل‌توجهی در تولید محصولات باغی، به‌ویژه انار برخوردار است.
وی با بیان اینکه در حال حاضر حدود ۴۰۰ هکتار از اراضی شهرستان به کشت انار اختصاص دارد، افزود: بیش از ۱۰ رقم انار خوراکی در باغات گلوگاه کشت می‌شود که از جمله ارقام شاخص آن می‌توان به کلباد، گل انار، ملس بومی، شکر و یوسف‌خانی اشاره کرد. این تنوع، ظرفیت مناسبی برای عرضه محصول متناسب با ذائقه‌های مختلف بازار فراهم کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه با اشاره به وضعیت تولید این محصول در سال جاری تصریح کرد: بر اساس بررسی‌ها و پایش‌های کارشناسی، پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۵۰۰ تن انار در شهرستان گلوگاه تولید شود؛ ظرفیتی که می‌تواند نقش مؤثری در تقویت اقتصاد باغداری منطقه داشته باشد.
عسگری با اشاره به نقش انار در اشتغال و معیشت خانوارهای روستایی خاطرنشان کرد: در حال حاضر بیش از ۳۲۰ باغدار به‌صورت مستقیم در زمینه تولید، نگهداری و برداشت انار فعالیت دارند و بیش از ۶۵ نفر نیز به‌صورت غیرمستقیم در بخش‌هایی همچون حمل‌ونقل، خدمات باغی، بازاررسانی، بسته‌بندی و فرآوری این محصول مشغول به کار هستند.
فعالیت یک مجموعه صنایع تبدیلی و ۱۰ کارگاه خانگی فرآوری انار
وی توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را یکی از راهکارهای مهم برای افزایش ارزش اقتصادی انار عنوان کرد و گفت: در حال حاضر یک مجموعه مجهز صنایع تبدیلی و تکمیلی در زمینه تولید رب انار و همچنین ۱۰ کارگاه مشاغل خانگی در حوزه فرآوری این محصول در شهرستان گلوگاه در حال بهره‌برداری هستند.
مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه افزود: فروش محصول به‌صورت خام، تمام ظرفیت اقتصادی انار را محقق نمی‌کند؛ ازاین‌رو توسعه واحدهای فرآوری و بسته‌بندی، تولید رب و کنسانتره انار، ایجاد سردخانه‌های مجهز و بهره‌گیری از ظرفیت‌های جانبی پوست انار در صنایع مختلف می‌تواند به تکمیل زنجیره ارزش این محصول کمک کند.
عسگری ادامه داد: گسترش این فعالیت‌ها علاوه بر افزایش ارزش افزوده محصول و تقویت درآمد باغداران، زمینه اشتغال بیشتر جوانان و بانوان روستایی را در بخش‌های فرآوری، بسته‌بندی و بازاریابی فراهم می‌کند.
وی با تأکید بر ضرورت حمایت از سرمایه‌گذاری در این حوزه بیان کرد: تسهیل فرآیندهای حمایتی و جذب سرمایه‌گذاران بخش خصوصی می‌تواند زمینه ایجاد واحدهای جدید فرآوری را فراهم کند و گلوگاه را از یک منطقه تولیدکننده محصول خام، به منطقه‌ای برخوردار از ظرفیت‌های گسترده در صنایع کشاورزی تبدیل سازد.
انار؛ محصولی سازگار با محدودیت منابع آبی
عسگری با اشاره به اهمیت مدیریت منابع آب در بخش کشاورزی اظهار کرد: درخت انار در مقایسه با بسیاری از درختان میوه، از ظرفیت مناسبی برای سازگاری با شرایط کم‌آبی برخوردار است و با مدیریت صحیح آبیاری، به‌ویژه استفاده از روش‌های نوین و سامانه‌های آبیاری قطره‌ای، می‌توان بهره‌وری مصرف آب را بهبود بخشید.
وی افزود: توسعه اصولی باغات انار در مناطق مستعد، همراه با مدیریت علمی منابع آب و رعایت ضوابط فنی، می‌تواند در مسیر کشاورزی پایدار مؤثر باشد و به استفاده بهینه از ظرفیت‌های اقلیمی شهرستان کمک کند.
توسعه زنجیره ارزش؛ راهبردی برای رونق اقتصاد باغداری
مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه در پایان با تأکید بر ضرورت حرکت از فروش محصول خام به سمت تولید فرآورده‌های متنوع کشاورزی گفت: توسعه صنایع تبدیلی، بهبود زیرساخت‌های نگهداری و بسته‌بندی، بازاریابی هدفمند و حمایت از سرمایه‌گذاری خصوصی از جمله اقداماتی است که می‌تواند به افزایش درآمد تولیدکنندگان و تقویت اشتغال محلی منجر شود.
عسگری ابراز امیدواری کرد با همکاری مسئولان استانی، حمایت از باغداران و مشارکت سرمایه‌گذاران، ظرفیت‌های تولید انار در گلوگاه بیش از گذشته شکوفا شود و این شهرستان جایگاه مؤثرتری در زنجیره تولید، فرآوری و عرضه محصولات باغی استان و کشور به دست آورد.
انتهای خبر /