پایگاه خبری بلاغ مازندران - آخرين عناوين سلامت :: نسخه کامل http://www.bloghnews.com/kashkool/health Tue, 28 Mar 2017 00:59:07 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 /skins/default/fa/950826/ch01_newsfeed_logo.gif تهيه شده توسط پایگاه خبری بلاغ مازندران http://www.bloghnews.com/ 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری بلاغ مازندران آزاد است. Tue, 28 Mar 2017 00:59:07 GMT سلامت 60 «استامینوفن تزریقی» روانه بازار شد http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278606/استامینوفن-تزریقی-روانه-بازار به گزارش بلاغ، تولیت آستان قدس رضوی در این مراسم گفت: شرکت داروسازی ثامن یکی از واحدهای تولیدی این آستان مقدس است که داروهای مورد نیاز مردم را تولید می کند.حجت الاسلام والمسلمین سید ابراهیم رئیسی افزود: برخی داروها به دلیل نیاز مردم از دیگر کشورها وارد می شود که این امر برای جوانان فرهیخته و دانش آموختگان دانشگاهی کشور که دانش و تجربه ارزشمند دارند خوشایند نیست.وی با تاکید بر نقش مدیریت در ایجاد خطوط تولید جدید دارو گفت: اگر تولید داروی جدید در مجموعه داروسازی ثامن توام با خلاقیت و ابتکار باشد و تولید محصولات نوبنیاد مانند محلول استامینوفن تزریقی یا داروی فاکتور 8 گسترش یابد، نشان دهنده مطلوب بودن مدیریت در این بخش است.مدیر عامل شرکت داروسازی ثامن وابسته به آستان قدس رضوی نیز در این مراسم با اشاره به اینکه محلول استامینوفن تزریقی برای نخستین بار در این واحد تولید شده است، افزود: تمام مراحل تولید این محلول در شرکت داروسازی ثامن انجام گرفته و این محصول بطور کامل بومی است.ابراهیم دین محمدی اظهار کرد: با تولید انبوه و توزیع این محصول در بازار کشور از واردات سالانه 10 میلیون عدد محلول استامینوفن تزریقی و خروج سالانه 800 میلیارد ریال ارز از کشور جلوگیری می شود.وی افزود: نمونه خارجی هر عدد محلول استامینوفن تزریقی در کشور به قیمت 120 تا 140 هزار ریال به فروش می رسد در حالی محلول ساخته شده توسط داروسازی ثامن در بازار کشور به قیمت 40 هزار ریال فروخته می شود.  ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 20:20:00 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278606/استامینوفن-تزریقی-روانه-بازار پنج غذای معجزه آسا برای کوچک کردن شکم http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278603/پنج-غذای-معجزه-آسا-کوچک-کردن-شکم به گزارش بلاغ، وجود چربی اضافی در اطراف کمر که باعث اضافه وزن هم می شود ضمن اینکه ظاهر ناخوشایندی دارد شما را مجبور به خرید شلوار بزرگتر نیز می کند. ورزش به همراه کاهش کالری اضافی ناشی از چربی ، برای کوچک شدن شکم شما ضروری هستند. اما تحقیقات جدید نشان می دهد که بعضی از غذاها ممکن است بدون ورزش زیاد، دور کمر شما را کوچک کرده و معجزه آسا باشند.در اینجا پنج فرمول غذایی برای کوچک شدن شکم توصیه می شود:کوچک کردن شکمروغن کانولاکانولا بهترین روغن برای پخت و پز جهت داشتن قلبی سالم است.زمانی که محققان برزیلی بر روی موش های صحرایی یک رژیم غذایی حاوی روغن کانولا یا روغن سویا به مدت دو ماه استفاده کردند دریافتند که ،موش هایی که روغن سویا استفاده می کردند در مقایسه با موش هایی که که در رژیم غذایی خود روغن کانولا تغذیه کرده بودند حدود 20 درصد چربی بیشتر در اطراف اندام های شکم داشتند.در حالی که محققان دقیقا نمی توانند بگویند که افراد چه میزان روغن کانولا را باید در رژیم غذایی خود برای رسیدن به این اثر استفاده کنند، بر این باورند که کانولا حاوی مقادیر زیادی امگا 3 است که باعث کاهش سطح انسولین می شود، که در نهایت موجب جلوگیری از ذخیره چربی بیش از حد در بدن می شود.لوبیاجایگزین کردن پروتئین های گیاهی مانند لوبیا با پروتئین های حیوانی در رژیم غذایی،می تواند به سلامتی قلب شما بسیار کمک کند.در سال2011 مطالعه پزشکان نشان داد چنانچه مدت شش ماه از یک رژیم گیاهی مناسب استفاده شود، کالری آن باعث می شود چاقی رو به افزایش افراد به خوبی کنترل شود و منجر به کم شدن وزن افراد مبتلا به دیابت شود. رژیم غذایی گیاهی باعث سوزاندن چربی بیش از حد شکم می شود.شیر کم چربشیر (و دیگر محصولات لبنی کم چرب) به شما در ساخت استخوان های قوی کمک خواهد کرد ، اما اگر شما می خواهید کمر خوش تراشی داشته باشید نیاز به افزایش سوزاندن کالری عضلات خود برای رسیدن به آن خواهید داشت:در مجله 2011 مطالعه گروه تغذیه نشان می دهد ، افرادی که شکمی مخروطی شکل و پر از چربی داشتند با استفاده از رژیمی که 30 درصد کالری ناشی از پروتئین دارا بود ، که شامل شش تا هفت وعده روزانه، لبنیات بود ، در لاغر شدن از موفقیت بیشتری برخودار بودند.همچنین محققان گفته اند که پروتئین لبنیات، که دارای اسید آمینه لیوسین هستند، در تحریک تشکیل پروتئین های عضلانی (پر از چربی) جدید بسیار تاثیر گذار هستند. مثل بستنیغلات سبوس دارهنگامی که محققان از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا داوطلب شدند در برنامه های کاهش وزن به مدت سه ماه شرکت نمایند دستور غذایی آنها بدین صورت بود که یک گروه فقط غلات سبوس دار استفاده نمایند و گروه دیگر نیز تنها غلات تصفیه شده (تماما بدون سبوس) مصرف کنند، در حالی که دریافتند فیبر موجود در غلات سبوس دار، برخی فوائد انحصاری دارد متوجه شدند که با خوردن آنها چربی در ناحیه شکم به میزان قابل توجهی ذوب شده است، همچنین پژوهشگران متوجه شدند که غلات سبوس دار سرشار از منیزیم هستند، که یک ماده معدنی در تنظیم متابولیسم چربی است.فلفل قرمزمحققان تصور می کنند از آنجا که بتاکاروتن و لیکوپن ها ، جزو آنتی اکسیدان های قوی هستند، نسبت به ترکیبات مضر که باعث ذخیره سازی چربی در بدن می شوند مفیدتر هستند.فلفل نیز که حاوی ویتامین C می باشد ، مواد مغذی مورد نیاز برای سوزاندن چربی را دارا است. کوچک کردن شکم ، پنج غذای معجزه آسا برای لاغری شکم  ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 20:05:00 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278603/پنج-غذای-معجزه-آسا-کوچک-کردن-شکم آیا گریه برای سلامتی خوب است؟ http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278571/آیا-گریه-سلامتی-خوب به گزارش بلاغ، تا همین اواخر دانشمندان و اندیشمندان درباره گریه اختلافاتی جدی داشتند. در نمایشنامه هنری پنجم، شکسپیر می‌نویسد 'گریستن از عمق سوگ می‌کاهد'. لمونی اسنیکت، نویسنده آمریکایی، نیز جایی نوشته که 'اگر خیلی خیلی بدشانس نباشید، یک دل سیر گریه و زاری حال‌تان را بهتر می‌کند، حتی اگر شرایط و اوضاع‌تان عملاً یک ذره هم فرقی نکرده باشد'.اما چارلز داروین، معتقد بود که تولید اشک عارضه‌ای بی‌فایده‌ و ناشی از نحوه کارکرد ماهیچه‌های دور چشم است. از نظر او، این ماهیچه‌ها باید هر از چند گاهی منقبض شوند تا خون در آن‌ها جمع نشود و ریزش اشک از چشم نیز چیزی نیست جز نتیجه ناخواسته همین فرایند فیزیولوژیک. (البته داروین به این نکته اشاره می‌کند که گریستن می‌تواند به نوزادان و کودکان کمک کند تا توجه پدر و مادرشان را جلب کنند.)امروزه می‌دانیم که گریه، دست کم در بزرگسالان، واکنش فیزیولوژیک پیچیده‌ای است به نوعی تحریک عاطفی و احساسی. بااینکه اصلی‌ترین مشخصه گریه اشک ریختن است، تغییرات دیگری را نیز در حالت‌ چهره و الگوهای تنفسی در پی دارد؛ مثلاً، 'هق‌هق' کلمه‌ای است که برای توصیف دم و بازدم‌های سریع هنگام گریه به کار می‌رود.بنابراین، از منظر علمی، گریستن با تولید اشک فرق دارد. اشک می‌تواند در واکنش به یک محرک شیمیایی تولید شود، مثل وقتی که بعد از خوردن غذای تند، به چشم‌های‌تان دست بزنید. حتی جنس خود اشک‌ها هم با هم فرق می‌کند. در سال 1981، ویلیام اچ فری، روانپزشک آمریکایی، به این نتیجه رسید اشکی که با دیدن فیلم‌های غم‌انگیز سرازیر شود از اشکی که محصول پیاز خرد کردن باشد پروتئین بیشتری دارد.هر کسی که در عمرش نمایش خنده‌داری دیده باشد یا به وعده‌های داماد به عروس گوش داده باشد بخوبی می‌داند اشک‌هایی که از سر احساسات باشند فقط به غم و اندوه محدود نمی‌شود. همه ما با احساساتی که با گریه همراه می‌شوند آشنا هستیم، خواه احساس شادی باشد، خواه اندوه. ولی کمتر کسی می‌داند که اصلاً چرا بزرگسالان گریه می‌کنند. نظرات زیادی در این باره وجود دارد.یک نظر این است که نوع گریه بزرگسالان، دست کم تا جایی که به ماهیت اجتماعی آن مربوط می‌شود، با نوزادان و خردسالان فرقی ندارد. به عبارت دیگر، شاید گریه فریادی باشد برای توجه؛ راهی باشد برای درخواست حمایت و کمک از جانب دوستان و آشنایان وقتی عمیقاً به آن نیاز داریم؛ شیوه‌ای باشد برای انتقال عواطف و احساسات درونی وقتی نمی‌توانیم به بهترین شکل آن‌ها را ابراز کنیم.با اینکه این نظر بعضی از اشکال گریستن را توضیح می‌دهد، ولی بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده اند که بزرگسالان اغلب زمانی گریه می‌کنند که کاملاً تنها هستند. فرضیه دیگر این است که گریه می‌تواند راهی برای 'ارزیابی ثانویه' باشد، به این معنی که به فرد کمک می‌کند میزان بی‌قراری و پریشانی خود را دریابد و احساسات خود را درک کند و بشناسد.نظریه بعدی بر اساس مفهوم تصفیه است، به این معنی که گریه راهی است برای رهایی از موقعیت‌های استرس‌زا. این ایده هم با سخن شکسپیر که به آن اشاره کردیم همخوانی دارد هم در کلمات اوید، شاعر رومی، منعکس شده است:'گریستن رهایی است؛ اشک، سوگ و ماتم را آرام می‌کند و از میان بر می‌دارد'. ارسطو، فیلسوف یونانی، نیز معتقد بود که گریه 'ذهن را پاک و تصفیه می‌کند'.بنابر پژوهشی که یک روانشناس درباره مجلات و روزنامه‌های پرخواننده آمریکا در سال 1986 انجام داده بود، 94 درصد مقالاتی که درباره گریه منتشر می‌شود این نظر را تأیید می‌کند که گریستن به کاهش تنش‌های روانی کمک می‌کند.در سال 2008 پژوهشی درباره حدود 4300 جوان [در بازه سنی 20 تا 39] در 30 کشور مختلف انجام شد، بیشتر، ولی نه همه، معتقد بودند که پس از گریه هم از نظر ذهنی هم از نظر جسمی احساس بهتری دارند. بعضی هم البته گفته بودند که هیچ تغییری احساس نمی‌کنند و بعضی دیگر هم حتی گفته بودند که پس از گریه احساس بدتری می‌کنند.به نظر می‌آید که ریشه این تفاوت‌ها در درک فرد از شرایط اجتماعی نهفته است؛ مثلاً اگر فرد از گریه کردن جلوی بقیه خجالت بکشد، طبیعی است که وقتی تنها یا جلوی یکی از دوستان نزدیکش گریه کند احساس بهتری می‌کند. این تحقیق همچنین نشان می‌دهد که وقتی فرد تلاش کند گریه خود را سرکوب یا پنهان کند، احساس رهایی کمتری خواهد داشت.بنابراین، مفهوم 'یک گریه سیر' خالی از فایده هم نیست ولی برای آن که اثری داشته باشد فرد باید از حمایت اجتماعیِ لازم نیز برخوردار باشد. شاید بزرگسالان نیز درنهایت، به همان دلیلی گریه می‌کنند که کودکان: کمک گرفتن از دوستان و آشنایان. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 17:45:11 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278571/آیا-گریه-سلامتی-خوب در هفته دو مشت آجیل بخورید http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278531/هفته-دو-مشت-آجیل-بخورید به گزارش بلاغ، یک کارشناس ارشد تغذیه معتقد است، افراد برای پیشگیری از چاقی و سلامت جسم مجاز به مصرف دو مشت آجیل در هفته هستند.سهیل عباسی با اشاره به افزایش مصرف تنقلات و شیرینی و آجیل در ایام نوروز، گفت: افراد برای پیشگیری از چاقی باید مراقبت ویژه ای در بحث تغذیه و رژیم غذایی خود داشته باشند.عباسی، آجیل های خام را سالم تر دانست و افزود: در مصرف این نوع آجیل ها هم نباید زیاده روی کرد و توصیه می شود افراد به اندازه دو مشت در هفته آجیل مصرف کنند.این کارشناس ارشد تغذیه تصریح کرد: آجیل از کالری بالایی برخوردار است و مصرف آجیل های شور می تواند به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت و فشارخون خطرآفرین باشد.عباسی افزود: همچنین افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید در خصوص مصرف آجیل بسیار محتاط باشند، زیرا آجیل فسفر و پتاسیم بالایی دارد که می تواند برای بیماران کلیوی دردسرساز شود.وی در ادامه بهترین نوع شیرینی را شیرینی های نخودی دانست و خاطرنشان کرد: این نوع شیرینی ها نیز به اندازه خود قند و چربی دارند و باید مصرف آنها هم با محدودیت صورت گیرد.عباسی میوه ها را سالم ترین گزینه پذیرایی در میهمانی های نوروزی عنوان کرد و افزود: توصیه می شود افراد دو تا حداکثر چهار واحد میوه (هر واحد به اندازه یک سیب یا پرتقال) مصرف کنند.وی با بیان اینکه عمده غذاهای میهمان پسند پرچرب و پرکالری هستند، گفت: افراد باید مراقب باشند که رژیم غذایی آنها به هم نریزد تا بعد از نوروز با چاقی و اضافه وزن مواجه نشوند.عباسی توصیه کرد: افراد در نوروز پیش از خوردن هر چیز، پنج تا 10 ثانیه فکر کنند که آیا خوردن آن ماده غذایی به نفع آنهاست و اینکه بهتر است چه میزان از آن را مصرف کنند که دچار مشکل نشوند.وی افزود: تجربه به ما ثابت کرده افراد در نوروز به طور معمول دو تا سه کیلوگرم اضافه وزن پیدا می کنند و قطعا رعایت موارد گفته شده می تواند تا حد زیادی از این امر پیشگیری کند.این کارشناس ارشد تغذیه بر انجام ورزش در تعطیلات نوروز تاکید کرد و افزود: نیم ساعت تا 40 دقیقه پیاده روی می تواند در سوزاندن چربی های تجمعی بسیار مفید واقع شده و مانع از چاقی افراد در نوروز شود و این ورزش باید بگونه ای باشد که بدن گرگرفته شده و فرد به نفس نفس بیافتد. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 16:00:32 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278531/هفته-دو-مشت-آجیل-بخورید هرچه ثروتمندتر باشید، کمتر شیرینی می‌خورید http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278519/هرچه-ثروتمندتر-باشید-کمتر-شیرینی-می-خورید به گزارش بلاغ، ترجمه حسام حسین زاده: خیلی از ما فکر می‌کنیم علت اینکه افراد تحصیل‌کرده رژیم غذایی سالم‌تری دارند، این است که آن‌ها نسبت‌به بقیه، اطلاعات و آگاهیِ بیشتری دارند از اینکه چه غذایی برای آن‌ها مفید و کدام مضر است. اما نتیجۀ تحقیق جدید دو پژوهشگر دانمارکی نشان می‌دهد علت اصلی این مسئله، تفاوتِ ذائقه‌های طبقاتِ مختلف است. به‌عبارت‌دیگر، بچه‌های ثروتمندان، غذاهای سالم را «دوست» دارند؛ اما بچه‌های طبقۀ پایین، از مزۀ این غذاها خوششان نمی‌آید. چطور این تفاوت ذائقه ایجاد شده است؟ چرا تحصیل‌کردگان نسبت به افرادی با تحصیلات کمتر، رژیم غذایی سالم‌تری دارند؟ دو پژوهشگر دانمارکی به‌طور مستقل روی این پرسش کار کرده‌اند.پاسخ رایج این است که افراد تحصیل‌کرده از مزایای سلامتی و خوب‌خوردن آگاه‌ترند، بنابراین غذاهایی را خریداری و مصرف می‌کنند که مغذی‌تر هستند. البته نظریه‌ها کمی پیچیده‌تر از این هستند (زیرا ثروت، زمان آزاد و متغیرهای دیگری وارد بازی می‌شوند)، اما با مفروضِ مرکزی و رایج دربارۀ خوردن سالم تناسب دارد: غذاهایی که بیش از همه در خوردنشان زیاده‌روی می‌شود، همان غذاهایی هستند که باید از خوردن آن‌ها اجتناب کرد. به‌نظر می‌رسد کسانی که مواد غذایی سالم مصرف می‌کنند، به اندازۀ کافی اطلاعات دارند که در مقابل وسوسۀ کیک فنجانی و یا اسنک مقاومت کنند.سین اسمد و لارس گارن هنسن، دو پژوهشگر مؤسسۀ اقتصاد منابع و غذای دانشگاه کپنهاگ، می‌خواستند این ایده را آزمون کنند. آن‌ها می‌دانستند که مجموعه‌ای از پژوهش‌ها حاکی از آن‌اند که افرادی که تحصیلات کمتری دارند، بیشتر به قندها و چربی‌های اشباع‌شده تمایل دارند. اما آن‌ها می‌خواستند دلیل این موضوع را بدانند.بنابراین سراغ مجموعۀ داده‌هایی که شرکت تحقیقات جی.اف.کی در اختیار آن‌ها گذاشته بود رفتند. این داده‌ها عاداتِ خوردنِ ۲۵۰۰ دانمارکی را با جزئیات شرح می‌داد. داده‌ها همه‌چیز را از سطح تحصیلات مصرف‌کننده گرفته تا اینکه آیا شیری که خریداری می‌کنند پرچرب، کم‌چرب، بی‌چربی یا شکلاتی است دربرمی‌گرفتند. اولین یافتۀ اسمد و هنسن این بود که دانمارکی‌ها با الگوهای رایجِ رابطۀ سطح تحصیل و رژیم غذایی مطابقت دارند: درحالی‌که همه می‌توانستند قند و چربی اشباع‌شدۀ کمتری بخورند، افرادی که دارای پایین‌ترین سطح تحصیلات بودند بیش از دیگران توصیه‌ها را نادیده می‌گرفتند.ایدۀ آن دو این بود که خریدِ کلی ماهانۀ خریدار نشان می‌دهد که او چقدر می‌خواهد برای کلِ به اصطلاح چربی اشباع شده‌ای که در طول ماه مصرف می‌کند پول بدهد (که این امر دربارۀ درک خریدار از میزان سالم یا ناسالم بودن چربی اشباع‌شده اطلاعاتی را به دست می‌دهد). در همین حال، پولی که خریدار در طول ماه برای خرید شیر می‌پردازد، نشان می‌دهد چقدر می‌خواهد برای چربی اشباع‌شدۀ موجود در شیر پول بدهد (که اطلاعاتی در مورد نوع شیری که انتخاب می‌کند، در مقابل سایر غذاها، به دست می‌دهد). به عبارت دیگر، تحلیل اسمد و هنسن به آن‌ها اجازه داد از سوابق هزینه‌کردن خریداران استفاده کنند تا دربارۀ نحوۀ ادراک آن‌ها در مورد ارزش غذایی و مزۀ مواد مغذی مختلف نتیجه‌گیری نمایند.آن‌ها به نتیجۀ قابل توجهی دست یافتند: تحصیل‌کرده‌ترین افراد و افرادی که کمترین سطح تحصیلات را داشتند درک به‌شدت مشابهی از میزان سالم (یا ناسالم) بودن قند، فیبر و چربی اشباع‌شده داشتند. اما تفاوت بزرگ بین این دو گروه این بود که افراد تحصیل‌کرده‌تر مزۀ غذاهای مغذی‌تر را بیشتر از افراد دارای تحصیلات پایین دوست داشتند؛ غذاهایی با قند کمتر، چربی اشباع‌شدۀ کمتر و فیبر بیشتر.در ابتدا پذیرش این الگو سخت است، زیرا خلاف تصوری است که بسیاری از مردم دربارۀ تغذیه دارند: علت اینکه افراد تحصیل‌کرده‌تر رژیم‌های غذایی سالم‌تری دارند شاید این نباشد که آنان اهمیت رژیم غذایی خوب را بهتر درک می‌کنند، بلکه دلیلِ اصلی، پیروی آن‌ها از ذائقه‌شان است. این تبیین فرضیه‌ای اساسی دربارۀ سالم‌خوردن را خنثی می‌کند؛ فرضیه‌ای که می‌گوید رژیم غذاییِ بهتر برای همه غلبه بر وسوسۀ خوردن غذاهای چرب، شیرین و شور است.در عوض، افراد تحصیل‌کرده‌تر، هنگام خرید غذا، شاید تا حدی به دنبال لذت و زیاده‌روی باشند. اما آن‌ها انواع مختلفی از غذاها را دوست دارند، یعنی همان غذاهایی که احتمالاً در دورانِ رشد با آن‌ها مواجه شده‌اند. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 15:36:40 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278519/هرچه-ثروتمندتر-باشید-کمتر-شیرینی-می-خورید تفاوت بین گوشت ارگانیک و غیرارگانیک چیست؟ http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278507/تفاوت-بین-گوشت-ارگانیک-غیرارگانیک-چیست به گزارش بلاغ، از آنجا که گوشت ارگانیک معمولا گران تر از گوشت غیرارگانیک است، ممکن است به این فکر کنید که آیا این هزینه اضافی واقعا ارزشش را دارد! تفاوتی بین گوشت های ارگانیک و غیر ارگانیک وجود دارد و برای برخی افراد، گوشت ارگانیک بهترین گزینه است.  گوشت ارگانیک چیست؟به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، گوشت ارگانیک از حیواناتی به دست می آید که با علوفه ۱۰۰% طبیعی تغذیه شده اند، به آنها آنتی بیوتیک و هورمون داده نشده و مجاز به چریدن در مراتع باز بوده اند. مشابه شرایط زندگی طبیعی حیوانات. علوفه ارگانیک داده شده به این حیوانات در خاکی رشد کرده که عاری از آفت کش ها و کودهای مصنوعی است.گوشت غیرارگانیک چیست؟گوشت غیرارگانیک از نظر مواد مغذی مشابه گوشت ارگانیک است اما ممکن است از حیواناتی که به آنها آنتی بیوتیک و هورمون داده شده، به دست بیاید. در حالی که افزودن این مواد لزوما بر ارزش تغذیه ای گوشت اثر نمی گذارد اما برخی از مردم گوشت ارگانیک را ترجیح می دهند، چرا که هورمون ها و آنتی بیوتیک ها از گوشت غیرارگانیک می توانند وارد بدن های افرادی شوند که آن را می خورند.اثرات هورمون هابسیاری از مردم به دلایل منطقی، نگران هورمون های موجود در فرآورده های غذایی هستند. موسسه سیاست تجارت و کشاورزی گزارش می دهد که هورمون های داده شده به احشام گاو در نهایت وارد گوشت و بدن افرادی می شود که آن گوشت را مصرف می کنند و ممکن است ارتباطی بین هورمون ها در غذا و افزایش بروز انواع خاصی از سرطان، بیماری های تیروئید، چاقی، دیابت، اندومتریوز، فیبروئید رحم، ناباروری، آسم و آلرژی وجود داشته باشد. هورمون ها می توانند در نهایت در خوراک دام در هنگامی که چربی های سایر حیوانات به علوفه های غیرارگانیک اضافه می شوند، جمع شود.اثرات آنتی بیوتیک هابا توجه به یک بررسی که در سال ۲۰۱۰ در تحقیقات سم شناسی منتشر شد، حضور آنتی بیوتیک ها در گوشت غیر آلی نیز یک نگرانی بالقوه است. نویسندگان این بررسی می گویند که استفاده از آنتی بیوتیک ها در حیوانات خوردنی می تواند گونه های باکتری مقاوم ایجاد کند که ممکن است برای سلامت انسان مضر باشد و آنتی بیوتیک ها در غذا ممکن است تعداد باکتری های سالم در روده انسان را بهم بزنند.تشابهات تغذیه ایگوشت های ارگانیک و غیر ارگانیک، هر دو غنی از مواد مغذی ضروری هستند. از جمله پروتئین، آهن، روی، فسفر و ویتامین های B. هر دو نوع گوشت حاوی مقادیر متفاوتی از چربی های اشباع و غیر اشباع هستند. بسته به اینکه چه مقدار رگه چربی در گوشت وجود دارد. برش های بدون چربی از گوشت، پروتئین بالاتر و چربی و کالری کمتری دارند اما خوردن مقدار بیش از حد از گوشت های پرچرب می تواند به کلسترول خون بالا منجر شود. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 14:45:35 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278507/تفاوت-بین-گوشت-ارگانیک-غیرارگانیک-چیست کار زیاد، ناکارتان نکند! http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278506/کار-زیاد-ناکارتان-نکند به گزارش بلاغ، دکتر احمد قاسم: هنگامی که درباره «اعتیاد به کار» فکر می کنید، معمولا چه چیزی به ذهن تان می آید؟ در اغلب موارد، مردم بر این باورند، ساعات طولانی کار چیز خوبی است و نشانی از اعتیاد به کار نیست در حالی که اکثریت مردم ممکن است برا این بارو باشند که، ضعف اعصاب، حملات اضطرابی و فرسودگی شغلی، تمام واقعیت برای افرادی است که به طور مداوم در کار خود متمرکز هستند. اگرچه برای این افراد مزایایی وجوددارد، اما بسیاری از آنها که وابسته به کار هستند ترجیح می دهند که به تعادل برسند.اعتیاد به کار چیزی است که ممکن است برخی مردم آن را به شوخی بگیرند، اما محققان اعتیاد آن را امری جدی می دانند که می تواند برای برخی از مردم مشکلی واقعی باشد.طبق نظر محققان، عتیاد به کار اساس به کار بیش از حد و غیرقابل کنترل گفته می شود. به عبارت دیگر شما به کار معتاد هستید اگر احساس می کنید که مجبورید ساعت هایی بیشتر از حد معمول را کار کنید. برای دانستن این مطلب نیاز به جزییات بیشتری دارید. اغلب در این فکرید که چطور ساعات بیشتری کار کنیدبه این معنا که شما مصرانه به دنبال زمانی هستید تا آن را صرف کار کردن کنید مثل زمان گردش به باغ وحشی که برای آخر هفته به فرزندتان قول داده اید؟ شاید آنها خیلی ناراحت نشوند اگر آن را برای رفتن به سر کار لغو کنید. شاید قرار شبانه ای که با همسرتان تدارک دیدید، به نفع کارتان کنار گذاشته شود.بیشتر از آنچه که فکر می کنید کار می کنیدآیا برای تان اتفاق افتاده که به همسرتان بگویید تا یک ساعت دیگر خانه هستید ولی وقتی به ساعت نگاه می کنید می بینید که سه ساعت از قولی که داده اید گذشته است؟ آیا تا به حال به خودتان گفته اید که شنبه تنها دو ساعت در اداره خواهید ماند اما تمام روز آنجا بمانید؟برای فرار از احساسات ناخوشایند، خودتان را وقف کار کرده ایداحتمالا این یکی از مخرب ترین انواع دلایل اعتیاد به کار است. ممکن است یکی از اعضای خانواده یا دوستان تان فوت کرده باشد، شکست تلخی داشته اید و نمی توانید به طور ناگهانی دست از کار بکشید. احساس اضطراب، افسردگی یا گناه می کنید و برای پرکردن خلاء این احساسات خود را مشغول کار کرده اید.اگر سرگرم کار باشید وقت فکر کردن به این مسائل را نخواهید داشت، درسته؟ با روی آوردن به کار بدون اینکه لحظه ای را برای بازتاب آن احساسات ناخوشایند در خودتان در نظر بگیرید، باعث می شوید تا آنها جای دیگری را زاویه ای از زندگی تان سر باز کند. ناتوانی در کار کردن باعث استرس تان می شوداعتیاد از راه های بسیاری که اغلب بحث نمی شود می تواند به شما ضربه بزند، احساس نیاز به بازگشتن به کار می تواند برای برخی افراد یک مسئله باشد هنگامی که در تعطیلات هستید و یا به خاطر مشکلات فنی از کارتان دورید، باید مراقب باشید که به استرسی که به علت ناتوانی کارکردن در شما ایجاد شده چطور واکنش نشان می دهید. اگر دلیل استرس تان یک موعد کاربست، یک مسئله است ولی اگر تنها به خاطر خود کار است باید نگاهی دقیق تر به آن داشته باشید.دوستان و خانواده تان به شما می گویند کارتان را کم کنیدآنها زمانی را با شما می گذرانند و در جریان آنچه برایتان روی داده، هستند. معمولا دوستان و اعضای خانواده افراد دلسوزی هستند و بهتر می توانند روی حالت های کاری و ذهنی ما قضاوت کنند، پس بهتر است این شانس این را داشته باشید و به توصیه های آنان گوش دهید. اگر آنها موردی را به شما می گویند به خاطر دیدن اضطراب درون شماست، حتی بدون اینکه شما ازاحساسات تان صحبت کرده باشید.عادت های کاری سلامت شما را از بین برده استاکثر مردم در برخی از دوره های زندگی شان عادت های سالمی داشتند، ورزش می کردند، خوب غذا می خوردند و خواب کافی داشتند. اما وقتی که قسمت اعظم زندگی شان را کار پر کرده است بطور ناگهانی عادت های سالم شان ناپدید می شود. اگر این مورد در شما صدق می کند که بیشتر مردم بعد از اتمام دانشگاه با آن مواجه هستند، باید نگاهی دقیق تر به سبک زندگی و عادات تان داشته باشید. سایر فعالیت های شما به خاطر کار زیادتان نادیده گرفته می شوندقبل از کار عادت داشتید صبح به آرامی از خواب برخیزید اما حالا صبح زود بر می خیزید تا به موقع سر کارتان برسید. حتی وقت نمی کنید صبحانه میل کنید، چرا که احتمالا کارتان مهم تر به نظر می آید.در برخورد با هر نوع از اعتیاد، هوشیاری و حس پذیرش اولین قدم محسوب می شود. ممکن است نگاه جامعه به عنوان یک معتاد به کار یک فرد شکست خورده نباشد، اما این شما هستید که می توانید بگویید که کارتان تاثیر منفی بر زندگی تان داشته و یا در آینده برای تان مشکل ساز خواهدشد یا نه.بعد از یک ارزیابی منطقی درباره اعتیادتان می توانید اصولی را پیدا کرده و به خود کمک کنید تا با محدود کردن ساعات کاری، آرامش را به زندگی تان برگردانید.وسواس فکری، وسواس کاری می آوردتمایز بین اشتیاق به کار و اعتیاد به آن گاهی امری دشوار است، مخصوصا وقتی که کارتان را روی لب تاب یا یک گوشی هوشمند به منزل می برید. برای یافتن اینکه چه میزان از مردم واقعا به کار اعتیاد دارند، محققان دانشگاه برگن با استفاده از مقیاس اعتیاد به کار برگن که شامل معیارهای تشخیصی برای انواع مختلف اعتیاد است، در نروژ روی هزاران نفر از مردم تحقیق انجام دادند.مطالعه نشان داد 7.8 درصد از مردم را می توان در گروه افراد معتاد به کار دسته بندی کرد. به این معنا که افراد زمان بیشتری را از آنچه که می بایست صرف کارکردن می کنند تا از احساساتی مانند گناه، اضطراب و سرگرمی هایی غیرضروری با مشغول شدن در کارشان فرار کنند.طبق نظر محقق و روانشناس بالینی Cecilie Schou Andreassen در اعتیاد به شکل سنتی، آن، معمولا آسیب پذیری های ژنتیکی خاص و شایعی وجود دارد اما این موارد هرگز در مورد اعتیاد به کار صدق نمی کند. ارتباط با ADHD (اختلال توجه- بیش فعالی)محققان پاسخ های 16426 بزرگسال شاغل در رده سنی 16 تا 75 سال را که به عنوان نماینده طیف اجتماعی اقتصادی حضور داشتند آنالیز کردند.آنها دریافتند 32.7 درصد از معتادان به کار دارای معیارهای اختلال توجه- بیش فعالی هستند (در مقایسه با 12.7 درصد از افرادی که به کار اعتیاد ندارند)، در نتیجه ارتباط معناداری بین اعتیاد به کار و ADHD وجود دارد.Andreassen توضیح داد که چگونه ADHD معمولا شامل الگوهای بی توجهی، تکانشگری و یا بیش فعالی است. شاید به دلیل ماهیت تکانشگری این افراد باشد که آنها بدون اینکه متوجه باشند بسیار کار می کنند و شاید به اصطلاح لقمه ای بزرگتر از دهانشان برداشته اند. البته این یک فرضیه است.در سال 2011 تشخص داده شد حدود 11 درصد از افراد 4 تا 17 ساله در ایالات متحده مبتلا به ای اختلال هستند و این درصد هر سال رو به افزایش است. با اینکه ADHD اختلالی مرتبط با کودکان و نوجوان است، اما در بزرگسالان هم دیده شده است.طبق اظهارات اندرسون «برای مدت طولانی اطلاعات زیادی در مورد بزرگسالان مبتلا به ADHD وجود نداشت زیرا تصور بر این بود که این اختلال تنها مرتبط با کودکان است و کودکان آن را رشد می دهند.» او معتقد است بزرگسالانی که خود را مشغول کار می کنند احتمالا به ADHD مبتلا هستند.«البته برخی از افراد ممکن است بخاطر کاستی هایشان آخر هفته یا بعد از تایم کاری و رفتن همکاران مجبور به کارکردن باشند و یا اینکه وقتی محیط کاری شان آرامتر است دوست دارند کار کنند.»سلامت روان و اعتیاد به کاراین مطالعه همچنین نشان داد ارتباطی بین معتادان به کار و اختلال وسواس فکری عملی وجود دارد. حدود یک چهارم از جمعیت معتادان به کار دارای خصوصیات وسواسان فکری عملی هستند.  اضطراب و افسردگی هم با اعتیاد به کار مرتبط است، در حدود یک سوم از این افراد احتمال زیاد اضطراب را تجربه کردند و 8.9 درصد از آنها خصوصیات افسردگی را دارند.اندرسون می گوید: «این یک مطالعه مقطعی است. یعنی ما اثرات طولانی مدت را اندازه گیری نکرده ایم. ما تنها به ظاهر کیک نگاهی کرده ایم و می گوییم که داخل آن چه است، درنتیجه نمی توانیم چیزی راجع به اثرات سببی بگوییم.»«همچنین این یک مثال است که نشان می دهد افراد مبتلا به ADHD می توانند بسیار خلاق، بااستعداد، بسیار باهوش و درواقع آنها به صورت افراطی کار می کنند. اگر شما در تاریخ به دنبال افرادی با این ویژگی باشید خواهید دید که آنها مشاغلی مانند سرپرست های کاری، هنرمند، دانشمند و غیره داشته اند.»این تحقیق  نه تنها برخی از واقعیت های کمتر شناخته شده راجع به اعتیاد را بیان می کند بلکه به افراد این موقعیت را می دهد تا بفهمند که آیا رابطه کاریشان بیشتر از چیزی است که به نظر می رسد که در این صورت باید به دنبال درمان آن باشند. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 14:40:30 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278506/کار-زیاد-ناکارتان-نکند 5 غذای مهم برای آقایان http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278505/5-غذای-مهم-آقایان به گزارش بلاغ، بعضی آقایان هیچ مشکلی در زندگی سرشار از چیپس، پیتزا و غذاهای ناسالم نمی بینند. اما مواد مغذی مفید برای همه لازم است – حتی شما دوست عزیز!. متاسفانه مانند خانم ها بسیاری از آقایان هم در جذب مواد مغذی ضروری کمبود دارند: بر اساس آخرین آمار بیشتر مردان دچار کمبود پتاسیم، فیبر خوراکی، کولین، منیزیم، کلسیم و ویتامین های A، D، E و C هستند.برای دریافت بیشتر مواد مغذی، و برای سالم ماندن، این 5 غذا را به برنامه خود اضافه کنید:1- سیب زمینیبسیاری از افراد هستند که طرف سیب زمینی نمی روند چون فکر می کنند کربوهیدرات خالی است. اما سیب زمینی می تواند کمکتان کند شکمی شش تکه داشته باشید! تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا نشان داده افرادی که برنامه غذایی کم کالری شامل سیب زمینی را دنبال می کنند در طول 12 هفته با کاهش وزن روبرو می شوند. جای تعجب نیست: کاهش کلی کالری است که مهم است نه کنار گذاشتن غذایی خاص. از دیگر معجزات سیب زمینی: منبعی غنی از پتاسیم است. در واقع یک سیب زمینی متوسط با پوست، پتاسیم بیشتری از موز دارد. پتاسیم نقشی کلیدی در کنترل فشار خون ایفا می کند ( تاثیر سدیم را کاهش می دهد )، سیگنال های عصبی را منتقل می کند، و به عضلات برای منقبض شدن کمک می کند. بسیاری از مردان روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم نیاز دارند ( اما دریافت نمی کنند ).2- عدسعدس کالری و چربی کمی دارد اما سرشار است از پروتئین – همچنین پکیجی است از فیبر و پتاسیم، که رژیم بسیاری از آقایان فاقد آن است. این غذا نشان داده می تواند قند خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. در یک تحقیق مشخص شد مزیت عدس برای قند خون تنها منتهی به همان لحظه خوردن وعده نمی شود بلکه بدن تا 4 ساعت پس از خوردن عدس از مزیت آن برخوردار است. عدس همچنین می تواند به سلامت قلب کمک کند. تحقیقات نشان داده عدس می تواند به کاهش LDL ( کلسترول بد )، خطر حملات قلبی، و التهاب شریان ها کمک کند. اگر همه اینها کافی نبود تا عاشق عدس شوید، این آمار را ببینید: افرادی که در طول هفته 4 مرتبه یا بیشتر عدس استفاده می کنند در مقایسه با کسانی که کمتر از یک مرتبه عدس استفاده می کنند تا 22 درصد کمتر دچار بیماری عروق کرونر قلب می شوند.3- هندوانهمیان وعده ای خوش طعم که که از پروستات و قلبتان محافظت می کند می خواهید؟ هندوانه را پیشنهاد می کنم ( بله هندوانه در کل سال پیدا می شود ). این میوه سرشار است از لیکوپن، یکی از شناخته شده ترین آنتی اکسیدان ها که با سرطان پروستات مبارزه می کند. تحقیقات نشان داده که افرادی که سطح لیکوپن خونشان بالا است کمتر در خطر سرطان پروستات قرار دارند. این آنتی اکسیدان حتی می تواند سلامت قلب را تقویت کند، در یک تحقیق دو ترکیب در هندوانه یافت شد — سیترولین و آرژنین – که جریان خون سالم را حمایت می کردند. و با توجه به تحقیقات، خوردن هندوانه می تواند پوست را در برابر اشعه های UV محافظت کند. حتی ممکن است به رفع چین و چروک پوست نیز کمک کند ( فقط خانم ها نیستند که نگران چین و چروک پوست هستند! ). هندوانه همچنین منبعی عالی از ویتامین A و Cاست. می توانید یک فنجان هندوانه مکعبی برش خورده را میل کنید که کمتر از 50 کالری دارد.4- شکلات تلخبیماری های قلبی یکی از عوامل بزرگ در مرگ و میر آقایان است. پس باید مطمئن شوید به اندازه کافی غذاهای مفید برای قلب مانند شکلات تلخ میل می کنید. درست خواندید غلط املایی نبود! انواع خاصی از شکلات تلخ حاوی ترکیبات مفیدی به نام فلاوانول کاکائو هستند، که می توانند به تقویت جریان خون، کاهش لخته شدن خون و فشار خون، کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی کمک کنند.در تحقیقی که به تازگی محققان انگلیسی انجام دادند گزارش داده شد که مصرف روزانه فلاوانول کاکائو عملکرد رگ های خونی را بهبود می بخشد و فشار خون را کاهش می دهد. دیگر تحقیقات نیز نشان داده اند که فلاوانول کاکائو می تواند با بالا رفتن سن همچنان فرد را تیز هوش و متمرکز نگه دارد. در یک آزمایش مشخص شد پس از 8 هفته افرادی که مقدار متوسط یا زیاد فلاوانول کاکائو را به صورت روزانه مصرف کرده بودند در تست حافظه و تمرکز امتیاز بسیار بالا دریافت کردند.شکلات تلخ انواع مختلفی دارد، شیرینی آن هرچه کمتر باشد درصد فلاوانول کاکائو نیز در آن بیشتر است.5- زردچوبهاگر می خواهید در غذای خود از ادویه استفاده کنید بهترین انتخاب زردچوبه است. این ادویه طلایی رنگ، مدت طولانی است که یکی از غذاهای اصلی مردم هند است و همچنین در غذاهای سنتی چینی نیز استفاده می شود، همچنین هزاران سال است که به عنوان دارو نیز مصرف دارد. امروزه تحقیقات نشان داده ترکیب یافت شده در زردچوبه به نام کورکومین می تواند دلیل سالم بودن آن باشد. این ادویه نشان داده که خاصیت ضد التهابی دارد، که دانشمندان را وا داشته از آن برای درمان بیماری های مختلف نظیر آرتریت روماتوئید و پسوریازیس و همچنین مشکلات عصبی مانند آلزایمر استفاده کنند.زردچوبه را می توانید به انواع غذاها از جمله مرغ و ماهی قبل از پختن اضافه کنید. ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 14:35:27 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278505/5-غذای-مهم-آقایان این افراد در فصل بهار بیشتر مریض می‌شوند http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278474/این-افراد-فصل-بهار-بیشتر-مریض-می-شوند به گزارش بلاغ، بنابر اعلام متخصصان طب سنتی، هر فصل مزاجی دارد و در یک اقلیم معتدل، مزاج فصل بهار، گرم و مرطوب و در حد اعتدال بوده و به سبب اعتدال مزاج و لطافت، مقوی قوا است و به دلیل اینکه این فصل مناسب مزاج روح است، موجب تقویت آن می‌شود.     این فصل برای همه سنین مناسب است و به ویژه برای سالمندان و صاحبان مزاج سرد و خشک، مناسب‌ترین فصل زندگی و مایه آسودگی جسمی و تندرستی محسوب می‌شود. در فصل زمستان دستگاه گوارش قوی‌تر می‌شود و همچنین به دلیل نیاز بدن به انرژی بیشتر برای مقابله با سرما، انسان غذای بیشتری می‌خورد. در نتیجه فضولات و مواد زائد بیشتری در بدن تولید می‌شوند که به دلیل سرمای زمستان، کاهش فعالیت‌های بدنی و کاهش تعریق امکان تحلیل و دفع پیدا نمی‌کنند. این مواد زائد در فصل بهار به علت گرمای معتدلی که ایجاد می‌شود، رقیق شده و در بدن پخش می‌شوند و اگر بدن نتواند آنها را به طور کامل دفع کند، به سوی اندام‌های ضعیف مانند کشاله‌های ران و زیر پوست، بطن‌های مغزی، غشاهای مغزی، بینی، مفاصل و ... جاری می‌شوند و انسان را مستعد ابتلا به بیماری‌هایی مانند دمل‌ها و ورم‌های حلق، زکام، گرفتگی صدا، سرفه، حساسیت‌های فصلی (رینیت آلرژیک)، درد و ورم‌های مفصلی، وسواس سوداوی و حتی صرع و سکته‌ها می‌کنند.پس می‌توان پیش‌بینی کرد که کسانی که در زمستان به سبب پرخوری و کم حرکتی دچار انباشت مواد زاید در بدن شده‌اند، در بهار بیشتر بیمار می‌شوند.پاکسازی بدنبهترین زمان شروع پاکسازی بهاره در زمان آغاز بهار طبی، یعنی روزهای پایانی زمستان و روزهای نخست فروردین ماه است که آب و هوا بهاری می‌شود و اندام‌های هدف در پاکسازی بهاره، کبد، کلیه‌ها و روده‌ها هستند. برای پاکسازی می‌توان از روش‌های سنتی و مرسوم ایجاد لینت مزاج، مانند خوردن آش‌های ملین بهره برد یا در صورت توصیه پزشک متخصص طب ایرانی، از داروی مسهل استفاده کرد. افرادی که به هیچ یک از شیوه‌های پاک‌سازی اخلاط و سموم بدن عادت ندارند نیز باید دقت کنند که در فصل بهار مقدار غذایشان را نسبت به فصل‌های دیگر کمتر کنند تا مواد زائد و سموم کمتری در بدن‌شان انباشه شود.همچنین پرهیز از نوشیدنی‌های گرمی بخش و یا بسیار تری‌بخش مانند شربت‌های بسیار شیرین که از انگور یا خرما تهیه شده باشند شیر و دوغ زیاد و ... نیز موثر است. پرهیز از زیاد خوردن غذاهای مولد خون (مانند شیرینی‌ها، کیک و خامه زیاد) و کم کردن معقول مصرف انواع گوشت نیز باید مورد توجه قرار گیرد.در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آش، بورانی، اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده که انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود. از طرفی در فصل بهار مصرف حبوباتی مانند ماش، نخود فرنگی و جو نیز توسط حکمای طب ایرانی توصیه شده است.پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی، پرهیز از پرخوری، بر هم خوری و با هم خوری مانند خوردن پیش غذا، میوه، غذا، نوشابه (یا دوغ یا ماءالشعیر) چای، شربت، آجیل و ... در یک مهمانی نوروزی، کاهش مصرف خوراکی‌های تلخ و تند و شور و تیز که همگی مزاج گرم دارند مانند آجیل‌های شور، تخمه، گردو و دیگر مغزها و همچنین ادویه تند مانند فلفل، دارچین، زنجبیل، پرهیز از خوردن میوه‌های لطیف و تری‌بخش که در بدن به سرعت دچار تغییرات نامطلوب می‌شوند مانند خیار و هندوانه، مصرف نوشیدنی‌های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت تمرهندی، شربت زرشک و غوره، شربت نارنج، لیمو و به و عرق‌های گیاهان بهاره چون شاهتره، کاسنی و خرفه، پرهیز از نوشیدن آب با معده خالی و ناشتا، پرهیز از جنبش‌های بیش از حد بدنی و انجام ورزش معتدل (سبک‌تر از ورزش در زمستان)، پرهیز از جنبش‌های زیاد روانی، چون خشم و اضطراب و پوشیدن لباس‌های لطیف و سبک مانند جامه‌های کتانی و جامه‌های پنبه‌ای و کم کردن روانداز نیز در فصل بهار باید مورد توجه قرار گیرد.همچنین پرهیز از حمام یا سونای خیلی گرم، جلوگیری از بروز یبوست، از نگاه دانش طب ایرانی بهترین وضعیت اجابت مزاج آن است که به ازای هر وعده غذا یک بار دفع با قوام نرم به راحتی صورت گیرد و رعایت بهداشت غذایی و پرهیز از مصرف میوه و سبزیجات نشسته به ویژه در طول سفر نیز بسیار حائز اهمیت است.درمان‌های ساده طبیعیطبیعت برای درمان مشکلات به ظاهر پیچیده شما پیشنهادهایی ساده و ارزان دارد.- حساسیت‌ها و آلرژی‌های فصلیاگر با آغاز فصل بهار دچار حساسیت‌ها و آلرژی‌های فصلی می‌شوید به مدت سه روز تنها از ماءالشعیر طبی سنتی استفاده کنید و در این مدت غذای دیگری نخورید. در پایان این رژیم غذایی سه روزه نیز بیمار باید تا چند روز از سبزی‌های پخته، بدون ادویه و کم حجم به عنوان غذا استفاده کند.- خارش گلوبرای درمان این عارضه حساسیت‌های فصلی می‌توانید چند گرم گل بنفشه و شکرتیغال را در دو لیوان آب ریخته و روی حرارت ملایم بجوشانید تا یک لیوان آن باقی بماند. سپس آن را صاف کرده و شب پیش از خواب میل کنید. افرادی که خارش گلویشان خیلی زیاد است، می‌توانند صبح ناشتا نیز یک لیوان دیگر از این دمنوش گیاهی بنوشند.- عطسه بهارهبرای درمان عطسه‌های زیاد ناشی از حساسیت فصلی می‌توانید روزی دو بار با روغن بنفشه درون حفره‌های بینی و روی پیشانی خود را چرب کنید. همچنین لازم است مصرف انواع ادویه، غذاهای سرخ کردنی، شکلات و قهوه را در فصل بهار به حداقل برسانید.- بیماری‌های ویروسی کودکاناز آنجا که کودکان در مقایسه با بزرگسالان سیستم ایمنی و مزاج ضعیف‌تری دارند پاکسازی بهاره و رعایت تدابیر طب سنتی ویژه فصل بهار در آنها ضرورت بیشتری پیدا می‌کند و به آنها کمک می‌کند در مجاورت افراد مبتلا به بیماری‌های ویروسی چون آبله مرغان، اوریون، سرخک و سرخجه یا بیمار نشوند یا دست کم یک بیماری آرام و کم دردسر را پشت سر بگذارند. به والدین توصیه می‌کنیم در این فصل به کودکان‌شان غذاهای پرادویه ندهند و آنها را از مصرف ترشی، غذاهای محرک و خوراکی‌هایی که طبیعت سرد دارند دور نگه دارند و مراقب باشند که کودکان دلبندشان دچار یبوست نشوند برای این هدف می‌توان از آلوبخارا در غذاهای کودکان بهره برد.- خارش پوستبنابر اعلام اداره کل طب سنتی وزارت بهداشت، خوردن گیاه خرفه به عنوان سبزی خوردن در وعده‌های غذایی تاثیر بسیار زیادی در درمان خارش‌های فصل بهار و از بین رفتن تلخی دهان در این فصل دارد. نوشیدن آب این سبزی نیز در کاهش عوارض و خارش‌های ناشی از حساسیت‌های فصلی بسیار موثر است.  ]]> سلامت Mon, 27 Mar 2017 12:06:01 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278474/این-افراد-فصل-بهار-بیشتر-مریض-می-شوند برای پاکسازی فوری کبد چه کنیم؟ http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278361/پاکسازی-فوری-کبد-کنیم به گزارش بلاغ، امروزه به علت شیوه‌های جدید زندگی و تغذیه‌های نامناسب، سموم گوناگونی وارد بدن می‌شود که این موضوع در بروز بیماری‌های گوناگون دخالت دارد، در این جا لازم است تا با علایمی که هشدار می‌دهند بدنمان سمی است، آشنا شویم. نشانه‌های نیاز به سم زدایی بدن:احساس سنگینی کیسه صفرااگر در محدوده‌ کیسه صفرا به دلیل انباشته شدن مواد شیمیایی سمی در کبد یا مسدود شدن کیسه صفرا به شدت احساس سنگینی و پُری می‌کنید، همه‌ی این‌ها را یک پرچم قرمز بدانید و برای بررسی‌های بیش‌تر به پزشک مراجعه کنید.بی حالی و خستگیدر صورتی که همواره احساس خستگی شدید می‌کنید، حتما بدنتان نیاز به سم زدایی دارد، این نشانه‌ها به دلیل تجمع بیش از حد سموم در بدن به وجود می‌آیند.گرفتگی سینوس‌هااگر دچار گرفتگی سینوس‌ها هستید، دلیل آن می‌تواند استنشاق سمومی باشد که به خاطر آلودگی هوا ایجاد می‌شوند.تغییر رنگ زباندر صورتی که احساس می‌کنید رنگ زبانتان کمی سفید یا زرد شده، ممکن است خونتان از مواد سمی انباشته شده باشد.مشکلات پوستیاگر پوستتان به تدریج دچار التهاب، قرمزی، آکنه روزاسه (آکنه دوران بزرگسالی) و حتی خارش شده، همه این‌ها نشانه وجود سموم در خونتان است.سردردسردرد‌ها هم ممکن است در نتیجه وجود مواد سمی در بدنتان باشند که این مواد می‌توانند سامانه مرکزی عصبی را تحریک کنند.بی خوابیدر صورتی که به تدریج احساس می‌کنید دچار بی خوابی شده اید، نشانه آن است که سموم در بافت هایتان تجمع یافته و گردش خونتان را مسدود کرده است.مواد غذایی مناسب برای سم زدایی کبد:آب لیموترشنفخ، ریفلاکس معده و سر و صدای شکم جزء مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد همواره از آن‌ها شکایت دارند. اگر بعد از هر وعده غذایی دچار این مشکلات می‌شوید و با هضم غذا مشکل دارید، سراغ لیموترش بروید. آب نصف لیموترش را در نصف فنجان آب ولرم ریخته و هر روز صبح ناشتا میل کنید، برای تمیز کردن کبد، ترشح صفرا و دفع مواد زاید از بدن می‌توانید سه عدد لیموترش را داخل نیم لیتر آب سرد بیندازید و بگذارید بجوشد. سپس آب لیموترش‌ها را بگیرید و به همان آب اضافه کنید، نوشیدنی آماده را در یخچال نگهداری کنید و هر روز صبح ناشتا مقداری از آن بنوشید. افرادی که داروهای ضداسید مصرف می‌کنند باید قبل از مصرف میزان زیادی آب لیموترش، نظر پزشک خود را در این خصوص جویا شوند.تمبر هندیمصرف این میوه پس از صرف غذا به هضم و جذب مواد غذایی کمک می‌کند، رگه‌های فیبری یا آوندهای چوبی آن ملین بوده و رفع کننده یبوست و التیام دهنده همورویید (بواسیر) است، این میوه سرشار از ویتامین C است، بنابراین مصرف آن برای کسانی که اختلالات کبدی دارند، مناسب بوده، از دیگر خواص این میوه خاصیت اشتها آوری آن است. برای این منظور باید پیش از غذا کمی میل شود.پاکسازی کبد با چای زردچوبهچای زردچوبه، یکی از مهمترین روش‌های سم زدایی از کبد است. این ماده، کیسه صفرا را تحریک می‌کند و سبب تولید صفرا می‌شود. کبد از مایع صفرا برای سم زدایی استفاده می‌کند. زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و در برخی از کشور‌ها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد. رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده‌ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می‌شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه و زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می‌شود که هریک خواص فوق العاده‌ای دارند.مواد غذایی سرشار از گوگردمواد غذایی سرشار از گوگرد جزء مواد غذایی مفیدی هستند که به روند سم زدایی از بدن که در کبد انجام می‌شود، کمک زیادی می‌کنند، کبد از مولکول‌های گوگردی برای مقابله با آفت کش‌ها و سمومی استفاده می‌کند که از طریق مصرف مواد غذایی وارد بدن می‌شوند. از بین مواد غذایی حاوی گوگرد می‌توان به سیر، پیاز، کلم، کلم بروکلی و گل کلم اشاره کرد. بهتر است این مواد غذایی به صورت خام مصرف شوند، چون فرایند گرمایشی میزان مواد و عناصر مغذی این مواد غذایی را کاهش می‌دهد.انواع کلم (بروکلی، گل کلم، کلم قمری، کلم پیچ و کلم بروکسل)کلم‌ها دارای خاصیت سم زدایی قوی برای کبد بوده و دارای موادی هستند که بعضی سموم مثل نیتروزامین‌های موجود در دود سیگار و آفلاتوکسین موجود در بادام زمینی را در بدن خنثی می‌کنند، همچنین حاوی موادی بنام گلوکوزینولات هستند که باعث می‌شوند کبد آنزیم هایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سم زدایی لازم هستند.ادویه‌هادارچین یکی از ادویه هایی است که می‌تواند به عملکرد خوب کبد کمک زیادی بکند. توصیه می‌شود، این ادویه مفید را به غذا‌ها اضافه کرده و از خواص آن استفاده کنید.عسلهر آنچه که از تلاش زنبورهای عسل به دست می‌آید کبد را در سلامت نگه می‌دارد. توصیه می‌کنیم هر روز چند قاشق چایخوری عسل میل کنید، مصرف روزانه عسل یک عادت خوب است که به سلامتی بدن کمک زیادی می‌کند.میوه‌های غنی از آنتی اکسیداناین میوه‌ها شامل آلو، کشمش، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ فروت سرخ، طالبی، سیب و گلابی هستند. طی فرآیند سم زدایی یا تصفیه کبد، تعداد زیادی رادیکال آزاد تولید می‌شود که برای سلامت کبد مضر هستند. آنتی اکسیدان‌ها از کبد در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد، محافظت می‌کنند.سیبسیب دارای پکتین است که می‌تواند به فلزات سنگین موجود در بدن متصل شده (بخصوص در روده بزرگ) و باعث دفع آن‌ها از بدن شود. این کار بار کبدی را کاهش داده و ظرفیت سم زدایی آن را افزایش می‌دهد.آرتیشو (کنگرفرنگی)آرتیشو تولید صفرا را افزایش می‌دهد. یکی از کارهای صفرا این است که سموم بدن را از طریق روده پاک می‌کند. 30 دقیقه بعد از خوردن مقداری آرتیشو، ترشح صفرا تا 100 درصد افزایش می‌یابد.روش استفاده: 10 تا 20 عدد برگ آرتیشو را در نیم تا یک لیتر آب و به مدت 15 دقیقه بجوشانید و در طول روز بعد از غذا از این محلول میل کنید.کاکائوی تلخبراساس یک تحقیق مشخص شده که مصرف کاکائوی تلخ برای افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی همانند یک مرهم عمل می‌کند و می‌تواند سبب بهبود بیماری آنها شود. ]]> اجتماعی Mon, 27 Mar 2017 05:10:10 GMT http://www.bloghnews.com/fa/doc/news/278361/پاکسازی-فوری-کبد-کنیم