عضو گروه صنایع غذایی دانشگاه جهرم با اعلام اینکه بیش از 90 درصد روغن موجود در کشور وارداتی است،گفت: مافیای روغن اجازه بروز قابلیت‌های تولید داخل را نمی‌دهد.

به گزارش بلاغ، محمد توکلی در گفت‌و‌گو با خبرنگار ما در حاشیه بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران در دانشکده کشاورزی ساری، با اعلام اینکه در کشور ما قابلیت‌های زیادی برای تولید مواذ غذایی وجود دارد، اظهار کرد: از ظرفیت‌های موجود به صورت مناسب استفاده نمی‌شود.

وی با اعلام مافیای بسیار بزرگ در بحث واردات کشور وجود دارد که اجازه رونق بخش تولید داخل را نمی‌دهد، تصریح کرد: بسیاری از محصولاتی که خارج کشور وارد می‌شود امکان تولید داخل وجود دارد.

عضو گروه صنایع غذایی جهرم با اعلام اینکه 90 درصد روغن موجود در بازار کشور وارداتی است، خاطرنشان کرد: مافیای روغن اجازه بروز قابلیت داخل را نمی‌دهند.

وی در ارتباط با سلامت روغن‌های وارداتی گفت: روغن‌های که از آمریکا جنوبی وارد می‌شود در سلامت و به دلیل طولانی بودن راه تاثیر دارد.

توکلی با اعلام اینکه امکان تولید روغن و مواد اولیه آن در داخل کشور وجود دارد، گفت: در استان شیراز میزان تولید جهانی کلزا دو تن در هکتار، آمریکا چهار تن ولی در کشور ما حتی به 10 تن در هکتار هم رسیده است، استان فارس برای جلوگیری از واردات کافی است.

وی اضافه کرد: دانش تولید بسیاری از محصولات غذایی حتی در روغن وجود دارد، حتی برخی از وارد کنندگان با وجود بنیه قوی در تولید داخل میزان واردات را حتی به 60 درصد نیاز کشور هم رساندند، سال 84 میزان واردات ما به 90 درصد افزایش پیدا کرد.

این استاد دانشگاه در پاسخ به این سوال که آیا بحث افزایش هزینه تولید در واردات این محصول نقش دارد، گفت: بسیاری از واحدهای تولیدی ما به روز هستند، جریان واردکننده به دنبال جذب منابع داخلی است.