به گفته وی اختلال در هریک از مراحل هضم غذا موجب اختلال در تولید اخلاط می‌شود؛ بنابراین برای تولید خلط خوب باید غذای مناسب یا ترکیب متعادل خورده شود تا کیلوس معدی طبیعی ایجاد شود و به دنبال آن اخلاط صالح در بدن تولید شود.
این کارشناس طب سنتی عنوان کرد: کسانی در معده شان رطوب زیاد وجود دارد هضم غذا در معده به خوبی صورت نمی‌گیرد و به این افراد توصیه می‌کنیم که غذا‌های لطیف و زودهضم مصرف کنند همچنین ابتدا و انتهای غذا کمی نمک بچشند.
مزه مزه کردن نمک قبل و بعد از غذا ۷۰ بیماری را از بین می‌برد
علوی افزود: نمک ۷۰ بیماری را از بین می‌برد مسهل سودا، بلغم و صفراست البته باید خاطرنشان کرد که نمک در غذا‌ها کم باشد چرا که استفاده مداوم از غذا‌های شور مضر بوده و سلامتی را به خطر می‌اندازد.
وی ادامه داد: مصرف بیش از حد غذا‌های شور موجب فشار خون، پوکی استخوان و بیماری‌های دیگر می‌شود و مزه مزه کردن نمک قبل و بعد از غذا موجب گرم شدن طبع معده می‌شود که هضم غذا را بهبود می‌بخشد و معده را از اخلاط مضر پاکسازی می‌کند همچنین برای خوشمزه کردن غذا می‌توان به جای استفاده از نمک از چاشنی‌هایی مانند آب لیمو و آب نارنج استفاده کرد.
این کارشناس طب سنتی اضافه کرد: کسانی که با مصرف غذا‌هایی مانند شیر، پنیر، ماست دچار مشکل می‌شوند و غذا به خوبی هضم نمی‌شود و دچار چاقی شکمی هستند، طبع معده آن‌ها سرد است.
علوی گفت: افرادی که طبع معده شان سرد است می‌توانند ماست را با آویشن، نعناع و پونه مصرف کنند یا شیر را با گلاب و عسل، پنیر را با مغز گردو مصرف کنند و غذا‌های لطیف مانند سوپ آلو بخارا و هویج و گندم باشد یا تخم مرغ عسلی برایشان بسیار خوب است.
وی خاطرنشان کرد: کسانی که طبع معده‌شان سرد است و با مصرف کوچکترین ماده غذایی طبع سرد دچار مشکل می‌شوند می‌تواند سیب، انار و به مصرف کنند چرا که معده را تقویت کرده همچنین افراد مرکبات را با گلپر مصرف کرده تا سردی مرکبات از بین رود و دچار مشکل نشوند.
