تاریخ انتشارشنبه ۲۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۷
کد مطلب : ۳۰۸۳۴۵
هنگام مسمومیت در فصل تابستان هر یک ربع آب بنوشید و از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، پوره، ماست تازه بیشتر استفاده کنید و به یک لیتر آب یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چای‌خوری نمک اضافه کرده و میل کنید.
۰
plusresetminus
راه‌های مقابله با مسمومیت در تابستان
به گزارش بلاغ، در فصل تابستان با بیماری‌های مختلفی مواجه هستیم که در برخی موارد به دلیل مشکلات گوارشی است.

از آنجا که بیماری‌های شایع در ماه‌های گرم سال اغلب هنگام مسافرت و در مکان‌های تفریحی و گردشی بروز می‌کنند، لذا بهتر است غذاها در منزل تهیه شوند یا از رستوران‌ها و اغذیه‌فروشی‌های معتبر خریداری شوند.

در هنگام مسافرت باید نکات ایمنی و بهداشتی را در حد مقدور رعایت کنیم و علاوه بر آنها در زمان‌هایی به غیر از مسافرت نیز باید به نکات بهداشتی در خانه و محیط زندگی توجه شود.

غذا باید به طور کامل بپزد و از مصرف غذاهای نیم‌پز خودداری شود، ضمن اینکه حتی‌المقدور سعی شود غذا بلافاصله پس از تهیه، مصرف شده و از استفاده مجدد در وعده‌های غذایی دیگر پرهیز شود، در غیر این صورت غذای باقی‌مانده در یخچال نگهداری شود و در صورت استفاده مجدد حتماً غذای مصرفی در دمای بالای 60 درجه گرم شود.

زکریا اشکپور کارشناس فوریت‌های پزشکی استان مازندران در گفت‌وگو با بلاغ، درباره بیماری‌های فصل تابستان و راهکارهای مقابله با آن، اظهار کرد: تابستان و تعطیلات آن هر چند برای بعضی‌ها خوشایند است اما ابتلا به بعضی بیماری‌ها می‌تواند علاوه بر روزهای طولانی و گرمای هوا و آفتاب‌زدگی مزید بر علت شود و سختی همه آنها را دوچندان کند و امکان بروز و تشدید بعضی بیماری‌ها را در این فصل زیاد می‌کند و اگر حواسمان نباشد ناگزیر باید به پرشک مراجعه کنیم.

وی درباره آنژین و گلودرد با بیان اینکه باکتری‌ها عاشق گرما هستند و فصل تابستان بهترین فرصت را برای رشد آنها فراهم می‌کند، افزود: در تابستان تفاوت دما بین محیط خنک منزل و گرمای خارج از منزل یا زیاده‌روی در مصرف نوشیدنی‌های خنک و تگری موجب شوک دمایی در بدن شده و این شوک گلو را حساس کرده و در برابر باکتری‌ها آسیب‌پذیر می‌کند و اگر حواستان نباشد دچار آنژین می‌شوید.

اشک‌پور تصریح کرد: برای پیشگیری از گلودرد در فصل تابستان به طور منظم و بعد از تماس با اشیای آلوده دست‌ها را با ژل‌های ضدعفونی‌کننده یا صابون بشویید و در صورت ابتلا به آنژین به پزشک مراجعه کنید تا داروهای لازم را تجویز کند.

کارشناس فوریت‌های پزشکی استان مازندران در زمینه عفونت‌های ادراری با اشاره به اینکه کاهش آب بدن در فصل تابستان و گرمای شدید موجب غلیظ شدن ادرار می‌شود و نیز نگه داشتن ادرار موجب پرشدن مثانه و تجمع ادرار شده و امکان رشد میکروب‌ها را فراهم می‌کند، توصیه کرد: برای پیشگیری از بروز این مشکل در تابستان بهتر است روزانه به طور مرتب دستشویی بروید تا مثانه از تماس طولانی‌ مدت با میکروب‌ها دور بماند و حتما روزانه به مقدار زیاد آب بنوشید تا ادرار رقیق شده و راحت‌تر دفع شود.

این کارشناس با بیان اینکه کم آبی بدن یا دهیدراته شدن به معنی از دست رفتن آب بدن است، گفت: همه ما در روزهای گرم به طور متوسط یک لیتر آب از دست می‌دهیم، این میزان برای فصل زمستان نیم لیتر تخمین زده شده در نتیجه در فصل گرما لازم است که به میزان کافی آب نوشیده شود تا جبران مافات شود چراکه هنگام بی‌آبی بدن، فرد احساس تشنگی زیاد همراه با خشکی دهان می‌کند و چین دادن پوست هم یکی از راه‌های تشخیص ابتلا به کم‌آبی یا دهیدراته شدن است.

وی با بیان اینکه اگر بدن دهیدراته شده باشد چین ایجاد شده روی پوست به کندی صاف و به حالت اول برمی‌گردد، افزود: برای پیشگیری از این وضعیت کافی است که به طور مرتب و قبل از احساس تشنگی آب بنوشید و در صورت بروز این مشکل مصرف محلول آب حاوی شکر و نمک یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری نمک برای هر لیتر آب می‌تواند به تامین دوباره املاح بدن کمک کند.

اشک‌پور با بیان اینکه تغییرات آب و هوا، نوع تغذیه و سبک زندگی روی دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد، عنوان کرد: فصل تابستان فصل مسافرت و تعطیلات آخر هفته است، در نتیجه مصرف مواد غذایی آماده و خالی از فیبر موجب تنبلی روده‌ها و بروز یبوست می‌شود و برای پیشگیری از این مشکل از ابتدای سفر مصرف میوه و سبزیجات تازه در هر وعده غذایی را افزایش دهید و نوشیدن میزان کافی آب را فراموش نکنید چون در غیر این صورت مدفوع خشک و عبور آن سخت می‌شود و در صورت بروز یبوست مصرف ملین‌ها موثر است.

وی با اشاره به اینکه قارچ‌ها و زگیل‌های پا در محیط‌های مرطوب و گرم مثل کنار استخر، صندلی‌های لب دریا یا شن‌های مرطوب ساحل رشد بیشتری دارند، توصیه کرد: اجتناب از راه رفتن با پای برهنه و عدم استفاده از صندل‌ها و کفش‌های روباز بهترین کار برای پیشگیری از این قبیل مشکلات است و نمایان شدن زگیل‌ها چند هفته طول می‌کشد و معمولا پس از بازگشت از تعطیلات خود را نشان می‌دهد. قارچ‌ها نیز 48 ساعت بعد از آلودگی پوست بروز می‌کنند. در این صورت ناحیه بین انگشتان پا قرمز و ملتهب می‌شود و فرد درد زیادی احساس می‌کند. در هر دو صورت پمادها و درمان‌های لازم برای مقابله وجود دارد. لازم است تا ناپدید شدن ضایعات پوستی از پمادهای تجویز شده توسط پزشک استفاده کنید.

کارشناس فوریت‌های پزشکی استان مازندران درباره عفونت گوش خارجی در فصل تابستان، گفت: شنا کردن در آب دریا، رودخانه‌ها یا استخر دلیل اصلی بروز عفونت گوش خارجی است. آب به داخل مجرای شنوایی نفوذ می‌کند و زمینه رشد و تکثیر انواع باکتری‌ها را فراهم می‌کند. در این صورت نیز فرد احساس دردی شدید و خارش در این منطقه دارد که جزو نشانه‌های هشداردهنده عفونت هستند. برای پیشگیری از این مشکل رعایت بهداشت گوش اهمیت بالایی دارد.

این کارشناس عامل مسمومیت غذایی را گرمای زیاد زمینه برای رشد سریع باکتری‌ها دانست و تصریح کرد: مواد غذایی که بهدرستی و در دمای پایین نگهداری نمی‌شوند محل مناسبی برای رشد این باکتری‌ها هستند. بدون شک می‌دانید که مصرف این مواد غذایی نیز عامل اصلی مسمومیت غذایی و بروز علائمی مثل استفراغ، دل درد و اسهال است.

وی افزود: مصرف سوسیس و کالباس، گوشت قرمز، سس‌ها و محصولات لبنی آلوده خطر مسمومیت را بالا می‌برد. مواد غذایی را بلافاصله پس از خارج کردن از یخچال مصرف کنید و از نگهداری آنها در دمای گرم محیط بپرهیزید. در صورت بروز مسمومیت غذایی حتما حواستان به تامین آب بدن باشد.

اشکپور برای کسانی که دچار مسمومیت غذایی شدند، توصیه کرد: هر یک ربع آب بنوشید و از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، پوره، ماست تازه بیشتر استفاده کنید. معمولا مسمومیت پس از 48 ساعت به خودی خود برطرف می‌شود. به یک لیتر آب یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و میل کنید تا املاح از دست رفته بدن تامین شود. اگر علائم مسمومیت بعد از 24 ساعت برطرف نشود حتما به پزشک مراجعه کنید.

بيماری‌‌های گوارشی شايع در فصل گرما

محمد ابراهیم اصغرنتاج سرپرست اورژانس 115 بابل در گفت‌وگو با بلاغ، با بیان اینکه مسموميت‌‌های غذايی، اسهال‌های مسافرت و يبوست از بيماری‌‌های گوارشی شايع در فصل گرما است، گفت: احتمال بروز مسموميت‌های غذايی با مصرف ماهی و انواع كباب‌‌ها به ويژه در مسافرت‌‌ها بيشتر است.

اصغرنتاج بر مصرف غذاهای كم حجم و مايعات زياد در بيماری‌‌های گوارشی تأكيد كرد و افزود: مصرف آنتی بيوتيک و داروهای خوراكی قوی در مسموميت‌‌های غذايی توصيه نمی‌شود.

وی تصریح کرد: آشنايی با علايم مسموميت‌های غذايی به دنبال مصرف غذای آلوده مهم است زيرا ارائه شرح حال نادرست بيمار به پزشک، ممكن است منجر به تجويز داروهای اشتباه شود.

سرپرست اورژانس 115 بابل با اشاره به مسموميت‌های غذايی به ويژه پس از مصرف فست‌‌فودها و غذاهای حاوی مواد نگهدارنده، گاهی به صورت سردرد بروز می‌كند كه پس از چند ساعت برطرف می‌شود، گفت: انواع شديد مسموميت‌‌های غذايی ممكن است، سردرد همراه با تهوع، استفراغ و يا دل پيچه و اسهال را به دنبال داشته باشند كه ممكن است همه اين علايم در بيمار ظاهر نشوند.

این مسؤول با اشاره به اینکه احتمال بروز مسموميت‌هاي غذايی با مصرف ماهی و انواع كباب‌‌ها بيشتر است، یادآور شد: ظاهر، طعم و بوی طبيعی مواد غذايی دليلی بر سالم بودن آن‌ها نيست و برخی باكتری‌های موجود در غذا در روده سبب مسموميت شده و بر سيستم گوارش تأثير می‌گذارند.

وی با تأکید بر اینکه در مسموميت‌های غذايی از غذاهای كم حجم و مايعات زياد استفاده کنيد، عنوان کرد: احتمال مسموميت به دنبال مصرف ميان وعده‌هايی مانند بستنی، چيپس، آب ميوه كه از دست فروش‌ها تهيه می‌شود، بيشتر است و در مجموع در مسموميت با هر علتی لازم است كه غذاها با حجم كمتر و در دفعات بيشتری مصرف و همچنين مايعات زياد در مسموميت‌های غذايی مصرف ‌شود.

اصغرنتاج یادآور شد: در مسموميت ‌های غذايی نياز فوری به مصرف آنتی‌بيوتيک و داروهای خوراكی قوی نيست و بايد از اين امر پرهيز شود زيرا مصرف داروهای قوی در درمان مسموميت‌ها، ممكن است بيماری‌های بعدی را باعث شود، به عنوان نمونه مصرف داروهای قوی برای درمان اسهال ناشی از مسموميت‌ها، ممكن است يبوست شديد و حتی خونريزی‌های يبوست را به دنبال داشته باشد و در مجموع بايد از تجويز داروهای اضافی پرهيز شده و از حداقل دارو استفاده شود.

وی گفت: استفاده از آب‌های جوشيده و يا آب معدنی در مسافرت‌ها، همچنين به منظور جلوگيری از بروز بيماری‌های گوارشی در مسافرت‌ها لازم است مواد غذايی و كنسروها قبل از مصرف كاملا، گرم و جوشانده شوند.

سرپرست اورژانس 115 بابل با تاكيد بر مصرف زياد سبزی و ميوه در فصل تابستان، بیان: مصرف زياد سبزی و ميوه در فصل تابستان لازم است و ميوه و سبزيجات قبل از مصرف با مواد شوينده و ضدعفونی‌كننده، شسته شوند.
ارسال نظر
نام شما
آدرس ايميل شما

وعده صادق، ضربه پشیمان‌کننده و پیشگیرانه
شنبه ۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۴
۱۹۵ هزار فعال صنفی مازندران در خطر محرومیت
پنجشنبه ۳۰ فروردين ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۰
بهار نارنج، ظرفیتی که فدای نام و نشان شد
سه شنبه ۲۸ فروردين ۱۴۰۳ - ۰۰:۱۲