مواد لازم برای سیب زمینی فرانسوی رژیمی:
سیب زمینی خلال شده ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
سیر خرد شده ۸ حبه
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۳/۴ قاشق چایخوری
روغن گیاهی ۴ قاشق چایخوری
سیر خرد شده ۸ حبه
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۳/۴ قاشق چایخوری
روغن گیاهی ۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه سیب زمینی فرانسوی رژیمی:
ابتدا فر را روی دمای ۴۰۰ درجه قرار دهید تا گرم شود. سیب زمینی، نمک و روغن گیاهی را در پلاستیک بریزید و مخلوط کنید تا تمام مواد با هم آغشته شود. سیب زمینی‌های طعم دار را روی سینی فر که قبلا با روغن چرب شده بچینید.
سپس سینی حاوی سیب زمینی را به مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود. سیب زمینی‌ها را برگردانید و دوباره برای ۲۰ دقیقه در فر بگذارید. کره و سیر را در ماهیتابه نچسب بریزید و برای دو دقیقه تفت دهید. باید در طول پخت مرتب هم بزنید.
سیب زمینی‌ها، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را به ماهی تابه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سیب زمینی فرانسوی آماده سرو است.
سپس سینی حاوی سیب زمینی را به مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود. سیب زمینی‌ها را برگردانید و دوباره برای ۲۰ دقیقه در فر بگذارید. کره و سیر را در ماهیتابه نچسب بریزید و برای دو دقیقه تفت دهید. باید در طول پخت مرتب هم بزنید.
سیب زمینی‌ها، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را به ماهی تابه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سیب زمینی فرانسوی آماده سرو است.
